Люди и мускуные утки.
Название получила от приписываемого старым особям свойства выделять в области мясистых наростов на голове жир якобы с запахом мускуса. Этот запах часто упоминается ранними писателями, но не известен современным. По другим версиям, название могло быть производным от «муиска» (исп. Muisca) - названия древних индейцев центральной Колумбии либо от «Muscovia» (Московия) - распространенного в прошлом в Европе названия России. В последнем случае предполагают, что мускусных уток в Европу импортировала известная во времена королевы Елизаветы I английская торговая компания - «Московская компания» (англ. Muscovy Company, или Muscovite Company), в результате чего и возникло название этой утки в английском (Muscovy Duck) и других языках. Устаревшее русское название индоутки - Шипун.
Происхождение названия.
Держать выгодно несколько утиных семей. По одному селезню на 2-3 самки. Вес селезня в среднем до 5-6 кг, самки - до 3 кг. Каждая за год сносит примерно сотню яиц, крупных, весом в 70 г. Если держать индоуток только на мясо, можно спаривать самок с селезнями любой другой породы. Потомство получится более крупным, но бесплодным.
А ухаживать за ней просто.
Чем хороша индоутка? Вкусным, нежирным, диетическим мясом. Вполне съедобными яйцами (чем обычные утки похвалиться не могут). Тем, что в отличие от той же обычной утки, индоутка в принципе может обходиться без водоема. Тем, что мускусная утка по природе домоседка, хорошо знает дом, поэтому практически никогда не теряется. Соответственно, утка-домоседка и детенышей своих далеко не водит, так что можно не бояться, что на утенка нападет грач, коршун, или другая хищная птица. За два месяца утенка можно откормить до 2-2,4 килограммов, что, согласитесь, очень неплохо.
Индоутка, или мускусная утка, в диком виде обитает в тропиках Южной Америки и гнездится на деревьях. «Эта птица сделала меня состоятельным человеком!» - сказал о мускусной утке фермер из-под Костромы Василий Орешников.
Мускусная утка (индоутка).
Если в вашем доме AgroNews.ru - значит, у вас все дома!
7-я Международная выставка животноводства и племенного дела. Современные технологии и оборудование из 25 стран мира, отраслевые встречи. Ждем вас с 5 по 7 февраля на ВВЦ, павильон 75!
Читают многих, цитируют AgroNews.ru
7-я Международная выставка животноводства и племенного дела. Современные технологии и оборудование из 25 стран мира, отраслевые встречи. Ждем вас с 5 по 7 февраля на ВВЦ, павильон 75!
Агробизнес начинается с AgroNews.ru
7-я Международная выставка животноводства и племенного дела. Современные технологии и оборудование из 25 стран мира, отраслевые встречи. Ждем вас с 5 по 7 февраля на ВВЦ, павильон 75!
"Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".
7-я Международная выставка животноводства и племенного дела. Современные технологии и оборудование из 25 стран мира, отраслевые встречи. Ждем вас с 5 по 7 февраля на ВВЦ, павильон 75!
Тележурнал "Крестьянская застава" каждое воскресенье в 7:20 на канале ТВЦ
7-я Международная выставка животноводства и племенного дела. Современные технологии и оборудование из 25 стран мира, отраслевые встречи. Ждем вас с 5 по 7 февраля на ВВЦ, павильон 75!
Если о событии не сообщает AgroNews.ru значит, события не было
Мускусная утка (индоутка).
Комментариев нет:
Отправить комментарий